お知らせ

2019-03-11 13:45:00

苦味を抑え風味をたたせた抹茶がほんのり香る餅生地に、抹茶と相性の良い「北海道産大納言小豆」の蜜漬けを加え、さっぱりと優しい甘さに仕上げました。

 

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春の暖かい日向で楽しむお茶会。 そんなひとときをお楽しみ頂ける、春限定のゆべしです。

 

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千秋堂 Yahoo!ショッピング店

2019-03-11 11:55:00

岩手の長い冬が越し、待ちに待った春の訪れを彩る和菓子として「桜の季節」にだけ数量限定で生産するゆべしです。桜餅のような爽やかな香りと上品なかのこ豆の風味をお楽しみください。

 

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国産の桜の花から作られたソースを使って、上品な赤色に仕上げた「桜花ゆべし」は、優しい色味と甘みの「うぐいす豆(かのこ豆)」を混ぜ込んだ、桜餅のような味わいです。

同じく国産の桜葉の塩漬けを練り込んだ「桜葉ゆべし」は、春先に芽吹く葉のような色味の餅生地に、上品な甘みの「大納言小豆(かのこ豆)」を混ぜ込んだ、塩味と甘みが絶妙なゆべしです。

 

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千秋堂 Yahoo!ショッピング店

2019-02-22 09:00:00

JR上野駅 中央改札外グランドコンコースにて「いわて産直市」が開催され、千秋堂も出店いたします。

 

期間:2019年2月28日(木)~ 3月2日(土)

時間:11:00 ~ 20:00(最終日17:00閉店)

場所:JR上野駅 中央改札外グランドコンコース

主催:東日本旅客鉄道(株) 詳しくは→【プレスリリース

共催:岩手県、(公財)いわて産業振興センター

運営:JR東日本東北総合サービス(株)盛岡支店

2019-02-16 16:45:00

1977年(昭和52年)に発売を開始した「牧場のささやき」は、東日本大震災が発生した2011年から販売を休止しておりましたが、2019年2月4日、当時とかわらぬ味、かわらぬパッケージで復刻、販売を再開いたしました。

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自家製のラング・ド・シャは、当時のレシピを使用して、当時の菓子職人が再現。少し硬めに焼き上げた歯ざわり良く風味豊かなラング・ド・シャと、濃厚なホワイトチョコレートとのハーモニーをお楽しみいただけます。

 

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商品の顔であるパッケージも当時のデザインを使用。当時の商品をご存知の方にはとても懐かしく、当時を知らない若い世代には斬新に感じていただける 「古き良き時代」をかもし出すレトロ感あふれるパッケージデザインです。

 

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千秋堂 Yahoo!ショッピング店

2018-12-18 14:46:00

JR大宮駅 西口イベントスペースにて「いわて・八幡平ウィンターフェア」が開催され、千秋堂も出店いたします。

 

期間:2018年12月24日(月・振休)~ 12月27日(木)

時間:10:00 ~ 20:00(初日17:00開店/最終日17:00閉店)

場所:JR大宮駅 西口イベントスペース

主催:東日本旅客鉄道(株)盛岡支社 詳細はこちらプレスリリース

運営:JR東日本東北総合サービス(株)盛岡支店

 

撮影:2018/12/25 

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